« Tostones », plat typique cubain

« Tostones », plat typique cubain

Bananes plantains frites : Cet ingrédient, qui fait parti de toutes les cartes en entrée des restaurants et paladares est l'un de ceux qui ne peuvent pas manquer sur une table cubaine.

2012-08-27 21:37:04
Délice de fin d'année

Délice de fin d'année

Pour les cubains le repas de fin d'année est sacré. Un rite attendu durant les douze mois précedents. Il se converti en prétexte pour la fête et la réunion d'une famille parfois dispersée. Tous viennent pour ces fêtes et réalisent ces activités qui viennent achever un cycle: jouer aux dominos entre frères, revoir tous les cousins, converser avec les parents, trinquer à la santé... mais au delà de tout cela: déguster des saveurs qui rappellent celles de l'enfance.

2012-08-27 21:31:50
Deux recettes de l’est cubain

Deux recettes de l’est cubain

Bien que *Cuba *soit un pays relativement petit en comparaison avec ses voisins latino-américains, le régionalisme a tout de même provoqué de nombreus...

2012-08-27 21:19:23

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