Où boire un verre à La Havane ? Il y a aujourd’hui de plus en plus d’adresses attrayantes pour boire ou se restaurer. Mais sans doute les terrasses et toit-terrasses face à une vue magnifique, en mer ou sur la ville, méritent le détour. Voici les meilleures adresses pour boire un verre avec vues qui coupent le souffle.

D’un côté, ceux de « San Salvador », de l’autre « le Carmen ». Le village est divisé en deux parties, traversé par une ligne « Maginot » coupant le kiosque à musique de la place centrale par sa moitié. En voyant ces deux camps formés de part et d’autre de la place, naturellement divisé, chacun reconnaissant et revendiquant l’appartenance à un quartier, San Salvador, ou Le Carmen, le badaud se demande vraiment s’il va assister à une guerre civile, à une compétition entre deux équipes ou alors à un spectacle théâtral.

Le festival JoJazz, concours de jeunes jazzistes qui tous les ans au mois de novembre innonde La Havane, a gagné un espace propre dans le panorama des spectacles musicaux de la capitale. Dans le cadre de cet événement, des musiciens âgés entre 16 et 30 ans cherchent à se donner une visibilité et à concourir devant un jury composé d'artistes de renom provenant de tout le pays. C'est donc l'occasion idéale pour commencer une carrière comme jazziste.

L’architecture de La Havane est une combinaison des origines et des mœurs très variées qui ont contribué à construire un pays aussi divers que ses habitants. Il en est de même avec l’éclectisme qui caractérise le paysage architectural des villes cubaines où La Havane est le meilleur exemple.

Le Festival de Cinéma Latino-Américain fait vibrer La Havane, la remplit d’euphorie et entraine des spectateurs avec tout type profil vers les anciennes salles de cinéma du Vedado.

Cubanía rencontre Wiwi, un jeune pianiste de jazz passionné par son métier. Avec les touches sous les doigts dès qu’il avait six ans, Wiwi vit pour la musique, et s’efforce de vivre de celle-ci dans son pays où, malgré la précarité de l’industrie, le métier de musicien bénéficie d’une reconnaissance sociale qui fait défaut dans d’autres endroits du monde.

Raulito Bazuk, cuisinier cubain, a ouvert Grados, un restaurant qui fusionne et transforme la cuisine cubaine. En préservant son essence, il obtient des plats très simples. Ce chef cuisinier, formé de l’Uruguay à l’Espagne, revendique l’origine cubaine de sa cuisine. Et malgré toutes les difficultés qu’impliquent avoir un « negocio » à Cuba, il priorise son travail, se bat pour rester dans un contexte, bien que peu favorable, riche en talents.

La Finca Tungasuk, proche de la capitale cubaine, permet de découvrir un nouveau visage de l’agriculture à Cuba, où se mélangent écologisme et tourisme avec un modèle d’agriculture socialiste et parfois archaïque.

Une grande partie de la culture orale et traditionnelle cubaine se fait entendre dans les guateques. Ces fêtes paysannes où la poésie orale, les danses typiques et le punto cubano, montrent un autre visage de Cuba. Entre vers désinvoltes et pittoresques, guitares et rythmes authentiques, on apprend de la vie et traditions des paysans cubains.

Situé à l'ouest de La Havane, se trouve le quartier de Marianao, celui-ci cache un bon nombre d'histoires qui révèlent sa valeur d'autrefois. Marianao abritait non seulement des belles forêts et plages, mais aussi les plus célèbres cabarets, casinos et clubs privés de la ville. Bien que la splendeur de ces années est difficilement perceptible aujourd'hui, Marianao continue à intriguer et envoûter...

Parmi les dates qui ont donné à Cuba une importance mondiale, il y a un certain mois d'octobre 1962. Voici le récit de l’épisode qui a mis la grande île au coeur d’une des crises internationales les plus sérieuses de l’Histoire contemporaine…

La Havane, qui fête 500 ans d’histoire, est pleine de contrastes qui feront l’admiration des passants, en dévoilant, au même temps, la culture locale. Pour bien déchiffrer les codes de la ville, découvrez l'histoire de ses rues...