Desserts, antidote contre la tristesse

Desserts, antidote contre la tristesse

Recettes de desserts traditionnels cubains

2019-01-01 01:10:50
Editorial Cubania
La Havane: une nouvelle «ville des merveilles»?

La Havane: une nouvelle «ville des merveilles»?

Depuis l'époque de la « période spéciale » dans les années 90, le besoin de survivre a rendu très célèbre la « créativité du cubain ». Les « chivichanas », les voitures à cheval, les « paladares » et leurs insolites recettes de cuisine ont fait de l’Île une « ville des merveilles ». C'est en tous les cas ainsi que le cinéma cubain l'a décrite dans un de ces plus grands succès cinématographique.

2015-03-17 18:38:03
Un Habano pour bien finir le repas

Un Habano pour bien finir le repas

Les Habanos sont fabriqués à partir de tabacs cubains de qualité supérieure. Chaque année, le Festival del Habano célèbre la popularité du cigare cubain

2015-03-02 23:14:02
Développement durable : des recettes écologiques cubaines

Développement durable : des recettes écologiques cubaines

Un couple cubain a décidé de diffuser ses procédés de conservation des aliments afin d’exploiter au mieux les variétés des différents légumes et plantes aromatiques

2013-09-09 22:18:15
Ivet González
La cuisine cubaine, une tradition ou une invention ?

La cuisine cubaine, une tradition ou une invention ?

À Cuba, on dit que l’amour commence souvent dans la cuisine. Cela n’a pas tellement d’importance que le dîner soit original et romantique. Il est de toute façon souvent trop difficile de réunir les ingrédients de base des recettes traditionnelles. Il est préférable alors de se réunir au restaurant. L’être aimé se fera séduire par le mélange de parfums et de saveurs de la cuisine cubaine qui lui sera servi.

2012-12-08 04:27:43
AdminCub
Le restaurant La Casa, le mystère du succès

Le restaurant La Casa, le mystère du succès

En outre, ils ont su gagner la reconnaissance médiatique de plusieurs revues et journaux d’envergure internationale. Leur clientèle est fidèle et reconnaissante en incitant leurs amis à se rendre dans le restaurant La Casa.

2012-12-08 04:26:54
De la cuisine traditionnelle à l’écologie

De la cuisine traditionnelle à l’écologie

« Je pense que la cuisine traditionnelle cubaine peut se moderniser tout en gardant ses racines. Nous avons des terres capables de produire des produits sains », juge Madelaine qui a dédié une grande partie de sa vie à développer des politiques alimentaires publiques.

2012-10-31 03:31:09
Lucía López Coll
Le bacán, une recette typique de Baracoa

Le bacán, une recette typique de Baracoa

Baracoa, la première ville fondée à Cuba par les Espagnols en 1511, est une terre d’une nature fleurissante où les coutumes locales sont très particulières. Entourée de montagnes et traversée de profondes rivières, cette région est restée isolée pendant plusieurs siècles.

2012-08-27 22:46:03
le symbole de Baracoa

le symbole de Baracoa

Le long des routes reliant Baracoa au reste du pays, en particulier le long du viaduc La Farola, les paysans dressent leurs échoppes pour vendre des boules de cacao, des fruits et des cucuruchos. Les ingrédients varient d’une famille à l’autre.

2012-08-27 22:39:45
Les 12 meilleurs restaurants de La Havane

Les 12 meilleurs restaurants de La Havane

La Havane ne manque pas de restaurants. En effet, il existe différents endroits où vous pouvez déguster toutes sortes de plats. Que ça soit cubain ou non, ces plats ont toujours ce charme exotique unique qui fond sous les papilles. De plus, non seulement les plats sont originaux, mais la décoration et l'ambiance seront au rendez-vous et vous feront vivre un moment authentique.

2012-06-07 17:10:19
Baracoa, une expérience unique de Cuba

Baracoa, une expérience unique de Cuba

Baracoa, la plus ancienne des villes cubaines, est le site parfait pour les voyageurs indépendants qui recherchent quelque chose de différent. L'ambiance est unique, aussi belle qu'évocatrice, inquiétante et envoûtante.

2012-06-07 17:10:12
Christopher Baker

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