La trace de la France dans l'Ouest de Cuba

La trace de la France dans l'Ouest de Cuba

L'émigration française vers Cuba est antérieure à la révolution haïtienne. En 1819 la ville de Cienfuegos est créée par des Bordelais ; Cardenas, sur la côte nord, à proximité de Matanzas, est également fondée en 1828 par des Français, cultivateurs de coton et de café.

2017-12-08 15:29:02
F. Lamarque
Les débuts de la photographie à Cuba

Les débuts de la photographie à Cuba

La photographie fut rapidement adoptée par une multitude d’amateurs qui ont commencé à enregistrer des images de la vie quotidienne et de grands événements, un privilège réservé jusqu’alors aux peintres et aux graveurs. C’est encore une autre empreinte de la France sur l’Île de Cuba.

2012-10-10 03:33:54
Vision française de Cuba

Vision française de Cuba

Monsieur Mendelson, en poste à la Havane depuis 6 mois expliqua pouvoir constater une certaine évolution de la rue mais une générale stabilité au demeurant dans les grands axes de la vie politique…

2012-10-03 20:40:15
Bertrand Vannière
Guillermo Smith Duquesne, le roi de la langouste

Guillermo Smith Duquesne, le roi de la langouste

Guillermo Smith Duquesne : Né le 31 déc 1920 à La Havane. Chef de Cuisine, reconnu mondialement, cuisinier de nombreuses personnalités politiques et culturelles. Il eut par 4 fois l’occasion de travailler pour Jacques Chirac, vantant les mérites de la meilleure langouste du monde ! Membre d’honneur de différentes entités culinaires, entre autres de l’Association Mondiale de Sociétés de Cuisiniers (WACS) et membre effectif de l’Académie Culinaire Française.

2012-10-03 20:24:00

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