Angie's Resto Bar, niché dans une demeure de 1920 au cœur de Holguín, marie patrimoine architectural et saveurs fusion. Ce restaurant familial dirigé par le chef Pablo propose une expérience culinaire raffinée, alliant plats cubains et internationaux, dans une ambiance musicale vibrante les week-ends.
Angie's Resto Bar se trouve dans le centre-ville de Holguín, dans une maison construite en 1920 avec de hauts plafonds et de grandes fenêtres, adaptée pour fonctionner comme une affaire familiale depuis 2023. Le restaurant propose une offre gastronomique qui rassemble des plats de la cuisine cubaine et internationale, incluant des options comme des côtelettes de porc à la crème de champignons et la combinaison terre et mer flambée, recommandée par le chef. Il y a aussi un menu spécial pour les enfants. Pablo, co-propriétaire et chef avec de l'expérience dans les hôtels de Playa Guardalavaca, supervise la préparation et la présentation de chaque plat, reflétant son parcours professionnel.
De vendredi à dimanche, des groupes de musique locaux viennent compléter l’expérience dans un espace conçu pour le plaisir des visiteurs et des habitants, dans une ambiance qui favorise la convivialité et le plaisir culinaire.
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