Déguster une cuisine cubaine et internationale dans un restaurant du centre historique de La Havane
Le restaurant est installé dans une maison coloniale située au centre historique de La Havane, en face du Mémorial Granma et près du Musée National des Beaux-Arts. La façade, les hautes entretoises et les grandes portes en bois avec vitrage conservent l’architecture d’origine du bâtiment. L’intérieur comprend une salle principale et une mezzanine, équipées d’un mobilier contemporain dans un cadre équilibré.
Le menu associe des spécialités cubaines et internationales, complété par une sélection de cocktails. Les plats sont réalisés avec des produits frais, en mettant l’accent sur une présentation soignée. La musique cubaine accompagne l’expérience culinaire.
La spécialité de la maison, les masses de porc confit au monfongo et à la frutabomba, combine produits locaux et influences régionales. Le service est organisé dans un cadre fonctionnel, adapté à une clientèle diverse visitant le centre de La Havane.