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Café Taberna

Auteur:
Editorial Cubania
-
8 janvier 2024

Cubanía

Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.

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Inauguré en 1772, il devient ainsi le premier café de La Havane. Après une minutieuse restauration, il a rouvert ses portes en recréant l'atmosphère des années 1950, bercée par les musique de Benny Moré.

Déguster des préparations cubaines et internationales, tout en écoutant de la musique traditionnelle locale dans un café historique de la capitale.

Le restaurant Café Taberna, du nom de son ancien propriétaire, Juan Bautista Taberna, est situé dans l'un des angles de la Plaza Vieja, dans un bâtiment construit dans la seconde moitié du XVIIIème siècle. Il a été inauguré en 1772, devenant ainsi le premier café de La Havane. En 1999, après un processus de restauration, il a rouvert ses portes en recréant l'atmosphère des années 50 du siècle dernier, où la musique du célèbre sonero cubain Benny Moré, "El Bárbaro del Ritmo", captive ses espaces. L'établissement sert un excellent café, une grande variété de cocktails et de plats de la cuisine créole, caribéenne et internationale.

Recommandé pour les amateurs de cuisines caribéenne et cubaine. Ses mojitos sensationnels, son délicieux café, sa bière extraordinaire et son excellent cubalibre sont les traits distinctifs de ce lieu, le tout associé à la musique de Benny en font un lieu incontournable.

Salle · 399 m2
Usages possibles
  • Bar
  • Restaurant
  • Espace nocturne
Construction : Edifice
Décoration
  • Ancien - Eclectique
Musique
  • Traditionnelle
  • Traditionnelle
Climatisation
Sans climatisation
Fumeurs autorisés
Oui
Services
Type de repas
  • Service à l'assiette
Moment du service
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Toute la journée
Styles de cuisine
  • Internationale
  • Créole
Boissons
  • Alcoolisées
  • Non alcoolisées
  • Cocktails
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Autrement Recommandation
  • Cuisine fusion réussie
Heures de Service
  • Tous les jours, de 9:00 à 22:00

Cubanía

Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.

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