Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.
Un repas préparé par un chef cuisiner dans un restaurant à l’architecture préservée avec vue sur la vieille Havane et ses bâtiments les plus emblématiques.
Characterization
Terrasse de jardin
Espaces
Bar[Divina Pastora]
Salon Cava
Classification du patrimoine
Monument national
Usages possibles
Restaurant
Salle des fêtes
Construction : Maison
Décoration
Retro - Art-Deco
Lumières
Fonction
Source
Éclairage
Couleur
Intensité
Lampe
Localisation
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FONCTION
--
Climatisation
Sans climatisation
Fumeurs autorisés
Oui
Services
Moment du service
Déjeuner
Dîner
Type de repas
Service à l'assiette
Banquet
Styles de cuisine
Créole
Boissons sans alcool
Café
Jus de fruits
Soda
Eau
Boissons alcoolisées
Rhum
Liqueur
Bière
Vin
Cocktails
Cubain
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Autrement Recommandation
Cuisine fusion réussie
Déguster vos cigares
Heures de Service
Du lundi au dimanche, de midi à 23:00
Tout public aimant d'un repas près de la mer avec une belle vue de la ville.Pour la vue sur toute la Havane.Les tables au milieu des canons d’époque.
Un cadre enchanteur : des tables disposées au milieu de batteries de canons datant de 1726, un immense jardin avec vue sur la mer. La Divina Pastora est située juste en face de la Vieille Havane, en contrebas de la forteresse San Carlos de la Cabaña, construite en 1726 par les Espagnols pour défendre le port, le lieu doit son nom à la Vierge Marie.
Pour les amateurs de belles photos, c’est l’endroit parfait pour admirer les bâtiments les plus emblématiques de la ville : le Capitole, l’ambassade d’Espagne, le port et toute la promenade du Malécon. Afin de profiter au maximum du cadre, l’idéal est d’arriver tôt pour assister, assis aux premières loges, au coucher de soleil depuis la terrasse du restaurant.
Cuisine
Les 8 meilleurs restaurants gastronomiques de La Havane
Ouvert en 1989, l’établissement a été entièrement rénové en 2018. L’architecture, protégée par les monuments nationaux, a été conservée. La Divina Pastora dispose de deux espaces distincts, le premier est souvent réservé pour les réceptions privées, et le second, un peu plus loin sur une terrasse, pour le restaurant. Pour des raisons pratiques il y a deux cuisines mais la carte affichée est identique. Derrière les fourneaux, l’ancien chef du Gran Hotel Manzana Kempenski : Luis XXX. Sa spécialité, le Pargo. Un poisson à chair blanche très tendre, le tout arrosé d’une sauce dont seul le cuisinier à le secret. Le choix des entrées permet de partager tapas, crevettes marinés et croquettes de poisson. La cave à vin est également très fournie. Beaucoup de vin du nouveau monde, quelques classiques français. Les plus curieux qui demanderont à visiter la cave, pourront même apercevoir une bouteille de Don Pérignon, assez inédit dans un restaurant d’État à Cuba ! L’ambiance y est détendue et apaisante. Des évènements privés sont souvent organisés et accompagnés de musique live. Mais les fêtards sont regroupés de l’autre côté de la pelouse. Rien ne viendra donc perturber ce délicieux moment !
Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.
La statue du Christ de La Havane, déclarée monument national en 2017, est l'un des symboles de la capitale et surplombe la ville, sa visite permet de la découvrir mais également de profiter de la vue sur la ville depuis l'autre côté de la baie.