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Bar-Restaurant El del Frente

Le roof top le plus animé de la Vieille Havane

Auteur:
Stéphanie de Silguy & Géraldine Boitard
-
1 octobre 2020

Cubanía

Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.

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Depuis la rue, impossible d’imaginer qu’un étroit escalier pentu donne accès à un toit-terrasse branché, El del frente une adresse incontournable pour les amoureux des bons cocktails et des décorations insolites.

Pour les couples ou les groupes d’amis la journée et le soir. Pour passer une soirée sur un toit-terrasse vintage avec de la musique en sirotant d’excellents cocktails. L’ambiance du toit-terrasse.

El del frente (celui d’en face), a ouvert le 18 décembre 2016 après plus d’un an de travaux. Au premier étage, un immense bar habille le fond de la pièce. Sur la terrasse à l’étage du dessus, l’ambiance est encore plus intense. Des petites tables dépareillées, plus ou moins rapprochées les unes des autres, des chaises d’écoliers, des banquettes. Un joyeux bric-à-brac dans une atmosphère bonne enfant. Les murs blancs sont habillés d’une décoration assez variée : photo de Lady Di, photos en noir et blanc de la Havane. Dans les toilettes, une bouteille de Jack Daniel remplie de savon remplace le traditionnel « Pouss mouss ». Quelques objets insolites, comme un cheval en bois de manège d’enfants, font aussi parti du décor.

Wilson, l’exubérant propriétaire, veille tous les jours au bien-être de ses clients. De jour comme de nuit, les barmen agitent leurs shakers. Tous ont été formés par Wilson, qui travaille depuis toujours dans la restauration. Résultat, les cocktails sont parmi les meilleurs de la Havane et ceux à base de gin : incontournables. Pour accompagner les cocktails, des tapas, des croquettes de poisson mais aussi des plats pour les petits et les grands appétits, comme les spaghettis aux saucisses ou le Tataki de thon. Et quand vient l’heure de quitter ce lieu où le temps semble s’arrêter, les clientes repartent toutes une fleur à la main !

Informations pratiques

Bar El del Frente
Rue O'Reilly #303, entre les rues Habana et Aguiar, Vieille Havane
  • Tous les jours de midi à 4h. Musique live les jeudi et vendredi sur la terrasse.
Ordre des prix
  • Environ 20 à 25 CUC pour un repas (plat, dessert, boisson). Environ 7 CUC pour un cocktail. Le service n’est pas inclus.
Se restaurer
La Vieille Havane

Cubanía

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