Pour un dîner dans un cadre d'exception au bord du fleuve
Auteur:
Stéphanie de Silguy & Géraldine Boitard
Date de publication:
1 octobre 2020
Le Riomar, une adresse incontournable pour les amoureux des fruits de mer et des vues exceptionnelles, le tout dans un cadre propice aux rendez-vous romantiques et aux occasions spéciales.
Type de lieu
Terrasse vue jardin
Contexte
Zone Résidentielle
Usages possibles
Restaurant
Heures de Service
Tous les jours, de midi à minuit
Construction
Maison
Décoration
Contemporain
Climatisation
Sans climatisation
Fumeurs autorisés
Oui
Niveau de bruit
Bas
Moment du service
Déjeuner
Dîner
Type de repas
Service à l'assiette
Banquet
Menu du jour
Cocktail dinatoire
Apéritif
Styles de cuisine
Internationale
Poissons et crustacés
Végétarien
Espagnole
Italien
Créole
Cocktails
Cubain
International
Boissons sans alcool
Thé
Café
Jus de fruits
Soda
Eau
Boissons alcoolisées
Mousseux
Whisky
Rhum
Liqueur
Vodka
Tequila
Bière
Gin
Vin
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Pour les couples ou les groupes d’amis.Pour une occasion particulière.La vue sur le fleuve et le Malecón.
La localisation du restaurant Riomar peut surprendre au premier abord, il est en effet situé dans le quartier calme de la Puntilla, à Miramar et est entouré de bâtiments à moitié abandonnés. Un gardien accueille les visiteurs et les conduit à travers un patio pour entrer dans le restaurant. La salle est décorée de façon contemporaine avec du mobilier moderne. C’est en arrivant sur la terrasse du restaurant que l’emplacement prend tout son sens : le panorama est à couper le souffle, offrant une vue magnifique sur la mer et le mythique Malecón. Le nom du restaurant est inspiré de sa location, il est situé à l'endroit où le río (fleuve) Almendares rejoint el mar (la mer). Le cadre, les pieds dans l’eau, la rambarde, tout laisse à penser qu’on se trouve sur un bateau. Lorsque le vent souffle, la pointe de la Puntilla offre un spectacle irréel avec des vagues impressionnantes.
Côté gastronomie, une ardoise présente les plats du jour qui changent au gré du marché et des produits de saison. Le restaurant propose une cuisine internationale, qui met en avant le poisson et les fruits de mer, même si quelques viandes sont également proposées. Parmi les plats à retenir, le ceviche en entrée et en guise de plat de résistance, le poisson Rio Mar, composé d'une sauce à base de poulpe, d'huile d’olive, d'ail, de paprika et de persil, ou le poisson méditerranéen. Les amateurs de poulpe seront ravis car il est mis à l’honneur dans plusieurs plats. La carte des vins mérite un coup d’œil avec une sélection intéressante pour Cuba, même pour le vin au verre.
Un cadre très romantique, conseillé pour un rendez-vous en tête à tête. Seul bémol pour ce restaurant, les grandes tablées de touristes et le service parfois impersonnel.
Informations pratiques
Restaurante Rio MarRue 3ra #11, La Puntilla, Miramar, La Havane
Tous les jours, de midi à minuit.
Réservation conseillée, demander une table au bord de la terrasse pour la vue.
Ordre des prix
Environ 30 CUC pour un repas (entrée, plat, dessert et boisson), service non inclus.
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