
Restaurant 5 Sentidos
Le restaurant 5 sentidos est avant tout une expérience culinaire.
Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.
tous les articlesLe soir, vous ne pourrez pas manquer l’enseigne en néon bleu El Dandy, ce restaurant, ouvert dès 8 heures du matin et qui donne sur la jolie place Cristo, ne désemplit pas.
Pour tous publics. Boire un verre ou manger un morceau, à toute heure de la journée. L’ambiance du lieu, très ouvert sur la rue et la vie de quartier alentour.
Ouvert depuis fin 2014, le restaurant El Dandy propose de bons petits déjeuners (tartines, œufs, fruits, …), ainsi que recettes inspirées des cuisines cubaines, espagnoles et mexicaines. Vous retrouverez sur la carte des tapas, tacos, sandwiches et quelques plats cuisinés, tels les pâtes ou les travers de porc. Le tout accompagné d’un large choix de cafés, jus et cocktails maisons. Côté décoration, les yeux sont attirés de tous côtés, entre les objets vintages - frigos, lampe-buste de José Martí - et les nombreuses photographies sur les murs. La Havane y est bien représentée, avec ses clichés d’écoles de danse ou de bâtiments et rues emblématiques de la ville. Une des photographies qui retient particulièrement l’attention est un grand portrait situé au-dessus du bar. Il représente un dandy qui vivait dans le quartier et était souvent assis sur la place Cristo. Il a donné son nom au lieu. C’est le père du propriétaire du café qui a réalisé ce cliché, ainsi que tous ceux exposés sur les murs.
Les clients, essentiellement des touristes, se croisent toute la journée à El Dandy pour s’y restaurer ou tout simplement boire un verre. Il y a d’ailleurs souvent du monde qui attend devant. L’ambiance est détendue et l’endroit, très ouvert sur la rue, permet d’observer la vie de quartier avec son va-et-vient permanent tout au long de la journée. Ceux qui souhaitent faire du shopping après leur passage à El Dandy pourront se rendre à la boutique Clandestina, ou Dador.
Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.
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Pour profiter d’un choix original de brunchs, ou de repas sur le pouce, dans une ambiance conviviale mais également pour faire une pause rafraîchissante, en dégustant un jus de fruits frais ou un café frappé
Le Taller experimental de Grafica est un atelier artistique créé en 1962 qui préserve encore la tradition et les équipements traditionnels de gravure d'art.