Lagune Guanaroca
En raison de ses valeurs naturelles, de son relief et de ses formations végétales, c'est un point d'attraction touristique et scientifique de grande importance. C'est un endroit idéal pour les amoureux de la nature.
Construit entre 1913 et 1917, le palais est considéré comme un bijou architectural du XXème siècle. Le Palacio est situé sur la Punta Gorda, la pointe de terre se jetant dans la baie de Cienfuegos.
Le Palacio de Valle est une ancienne maison qui appartenait à la famille d'Acisclo del Valle. Le commerçant l’aurait offert à son épouse en cadeau de mariage, après avoir fait fortune dans le commerce du sucre. La bâtisse est située sur la Punta Gorda, la pointe de terre se jetant dans la baie de Cienfuegos. Plusieurs styles architecturaux sont combinés : le baroque, néoclassique, maure, roman et mudéjar. Construit entre 1913 et 1917, le palais est considéré comme un bijou architectural du XXème siècle. Les différents détails architecturaux parfaitement réalisés laissent supposer l’intervention d’artisans de différentes nationalités, experts en chacune des spécialités ... Suppositions confirmées par des inscriptions figurant dans la décoration intérieure de l’édifice. La quasi-totalité des matériaux ont été importés ; marbre italien, céramiques de Venise et de Grenade, fer espagnol et verre européen. L’unique matériau cubain utilisé a été le bois précieux ; l’acajou.
La construction compte 2 étages et un toit terrasse, auquel on accède grâce à un escalier en colimaçon métallique, ainsi qu’un sous-sol, où se trouvaient les chambres des domestiques. L’édifice culmine par ses trois tours de style différents. La première est gotique-romane et représente la force. La seconde, d’influence indienne symbolise l’amour. La troisième est un minaret arabe qui représente la religion. Sur le toit se trouve une gloriette, orientée vers la baie de Cienfuegos. Une partie du mobilier est également luxueuse, comme les vases en porcelaine italienne et chinoise. Dans l’escalier se trouve un très beau miroir biseauté, avec des vitraux colorés qui scintillent au coucher du soleil. Aujourd’hui, le Palacio de Valle est un restaurant en intérieur et un bar en extérieur, sur la terrasse. Le palais est également l’annexe de l’hôtel Jagua, permettant aux voyageurs de venir déguster des fruits de mer et du poisson frais. Le Palacio de Valle est un lieu de visite incontournable à Cuba.
C'est indéniablement un incontournable de Cienfuegos. Le plus agréable pour profiter des lieux est sûrement de s’assoir à la terrasse pour déguster un mojito et apprécier la vue panoramique sur la baie de Cienfuegos.
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Cienfuegos est une ville à l'architecture coloniale bien conservée certains de ses monuments ou balades, telles la place d’armes ou sa forteresse, sont de véritables bijoux architecturaux et lui ont valu son surnom de Perle du Sud.