Cuba et ses régions

À l'occasion de ses 500 ans, la capitale s'est refait une beauté. Souvent qualifiée de « figée dans le temps », elle regorge pourtant d'une vie culturelle dynamique. Visitez ses quartiers touristiques, mais également ceux méconnus des circuits habituels, et partez à la rencontre de ses habitants et de sa culture, pour vivre une expérience authentiquement cubaine.

Pour visiter Baracoa, à l’extrême est de Cuba, il faut vouloir s’y rendre, la ville étant presque au bout de tout. Ou au début, c’est selon. La route « la Farola » qui mène à la ville en serpentant dans les montagnes, avec ses onze ponts suspendus et ses passages au-dessus des 600 mètres d’altitude, prouve, à elle seule, qu’on ne se rend pas à Baracoa par hasard. Et surtout, on ne regrette pas le voyage.

La Vieille Havane, classée patrimoine mondial par l'Unesco, avec ses rues tortueuses et ses bâtiments colorés à la splendeur un peu passée, sont la vitrine de la ville même. Si l'on tombe sous le charme du quartier c'est grâce à son architecture, mais surtout à son ambiance unique animée des allées et venues des Havanais, qui nous font vivre à leur rythme le temps d'une balade.

Avec ses paysages verdoyants et bucoliques, on se laisse facilement envoûter par la beauté sauvage de Viñales ! Que ce soit lors de randonnées pédestre ou équestre, on profitera de la balade pour visiter une plantation de tabac ou de café et en apprendre les secrets de fabrication !

Les légendes ont façonné l'histoire de la bourgade jusqu'à lui apporter une spécificité religieuse à nulle autre pareil. Longtemps, d'après le curé et inquisiteur de l'époque, le plus célèbre habitant de Remedios aurait été le diable. Cette légende amena en 1691, le capitaine général de Cuba à se rendre sur place avec son armée et à mettre le feu à la ville avant que le démon ne l'engloutisse. À leur retour ses habitants, déplacés pour l'occasion, décidèrent tout simplement... de la reconstruire !

Chef-lieu de la province éponyme, région la plus étendue de Cuba après la Havane, Matanzas a concouru durant toute son histoire à l'essor économique de la grande île. Capitale de la culture de la canne, elle s'est développée grâce au commerce du sucre et conserve l'héritage très marqué de sa dualité originelle : l'émigration espagnole et l'esclavage africain.

Récemment rénovée, la ville des Héros pourrait devenir une belle escale de l'Oriente. Forte d'une histoire révolutionnaire parfois méconnue et d'une richesse culinaire unique, elle prête à une étape culturelle intéressante et peu touristique.

Trinidad, la ville coloniale la mieux préservée de Cuba, profitez de ses couleurs chatoyantes lors de balades dans ses ruelles. Sa situation géographique idéale permet de profiter de plusieurs autres activités aux alentours : mer et randonnée sont au rendez-vous !

Cienfuegos est une ville à l'architecture coloniale bien conservée certains de ses monuments ou balades, telles la place d’armes ou sa forteresse, sont de véritables bijoux architecturaux et lui ont valu son surnom de Perle du Sud.