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Restaurant 1800

Un rendez-vous gastronomique alliant tradition cubaine et modernité

Auteur:
Editorial Cubania
Date de publication / actualisation:
25 mars 2025

Plongez dans l’ambiance historique de Camagüey au Restaurante 1800, idéalement situé sur la Plaza de San Juan de Dios, face à l’église éponyme. Installé dans un bâtiment colonial revisité, ce restaurant vous invite à savourer une cuisine cubaine et internationale dans un cadre raffiné, agrémenté d’une terrasse à la française et d’un happy hour animé par de la musique live

Déguster des saveurs cubaines sur une place emblématique

Dégustez une cuisine cubaine et internationale dans un restaurant du centre historique de la ville de Camagüey.

Le Restaurante 1800 est situé sur la Plaza de San Juan de Dios, en face de l'église du même nom, dans le centre historique de la ville de Camagüey. Il occupe un bâtiment de style colonial de plain-pied, semblable aux autres bâtiments de la place. Il doit son nom à l'année supposée de construction de la propriété. Des recherches plus récentes confirment que ce bâtiment a été construit avant cette date, même si cela ne peut être déterminé avec précision. Le lieu dispose d'espaces ouverts, d'un espace chauffé pour un usage plus privé et de tables disposées à l'extérieur devant l'entrée du restaurant comme une terrasse gastronomique européenne. La décoration classique avec des éléments anciens inclut des touches modernes en parfaite harmonie. Le menu propose une grande variété de plats de cuisine cubaine et internationale comprenant des tapas, des viandes, des fruits de mer, du poisson et des légumes accompagnés de différentes boissons et cocktails.

Tous les jours entre 17h00 et 19h00, les visiteurs profitent du Happy Hour, un espace animé par de la musique live où deux cocktails sont proposés pour le prix d'un. Le soir, une ambiance informelle très agréable se crée aux tables de la place.

Type de lieu
Salle
Contexte
Lieu Historique
Usages possibles
  • Bar
  • Cafétéria
  • Restaurant
Heures de Service
  • Tous les jours, de 10:00 à 1:00 du matin
Construction
  • Maison
Décoration
  • Ancien
Musique
  • En direct
  • Enregistrée
Zone fumeurs
  • Extérieur
Climatisation
Sans climatisation
Niveau de bruit
Moyen
Boissons
  • Alcoolisées
  • Non alcoolisées
  • Cocktails
Styles de cuisine
  • Internationale
  • Poissons et crustacés
  • Créole
Moment du service
  • Déjeuner
  • Dîner
Type de repas
  • Service à l'assiette
  • Grillade
  • Buffet
  • Cocktail
  • Tapas
  • Snack
  • Service de bar
  • voir plus voir moins
Fonctionnalité d'accessibilité
  • Entrée sans escaliers

Cubanía

Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.

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