Une ambiance de plage très caribéenne, un bon service et une gastronomie simple, surtout orientée vers les produits de la mer.
La plage d'Ancón située à une douzaine de kilomètre du centre de Trinidad, forme una large bande de sable, occupée en majeure partie par les grands complexes hôteliers. Une partie est néanmoins accessible aux visiteurs d'un jour. C'est justement là qu'est situé ce sympathique restaurant. Une ambiance de plage très caribéenne, un bon service et une gastronomie simple et efficace, surtout orientée vers les produits de la mer.
Face à la mer, sur la plage Ancón, un ranchon, construction en bois et feuilles de palme, accueille les amateurs d’ombre et de cocktails qui veulent profiter des Caraïbes mais sans les inconvénients du soleil. Cette partie sud de l’île est protégée des intempéries, surtout pendant les mois d’hiver (de l'Europe). Ce restaurant de plage, en plus d'une position stratégique dans l'une des zones les plus calmes d'Ancón, dispose d'une équipe hautement professionnelle capable de maintenir un service impeccable même pendant les périodes de pointe. Il se compose de deux espaces à la fois rustiques et confortables dont une structure légère directement posée sur le sable. La nourriture est tout simplement délicieuse, les produits de la mer sont toujours frais et la cuisine cubaine s'accompagne d'une pointe parfaite du fameux "mojo criollo". De ses plats, à retenir : les crevettes enchiladas et la crème de semoule de maïs. Endroit idéal pour profiter d'une journée plage avec déjeuner. Eviter les soirées à cause des moustiques de la mangrove voisine.
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tous les articlesSituée au Sud de Trinidad, la plage d'Ancón dispose d'une barrière de corail riche et de conditions climatiques clémentes presque toute l'année.
Trinidad, la ville coloniale la mieux préservée de Cuba, profitez de ses couleurs chatoyantes lors de balades dans ses ruelles. Sa situation géographique idéale permet de profiter de plusieurs autres activités aux alentours : mer et randonnée sont au rendez-vous !
L'hôtel tout inclus est situé dans la péninsule de Playa Ancón, à proximité de Trinidad, inscrite au patrimoine de l'UNESCO, et du parc naturel Topes de Collantes, faisant partie du massif de l'Escambray.
