Restaurant Cafetal Buenavista

Fondé en 1994 par María, l’une des premières habitantes de Las Terrazas, ce café familial propose du café cultivé et torréfié localement. Situé sur une terrasse offrant une vue sur la communauté, il perpétue un lien avec la culture caféière de la région. Aujourd’hui, la famille de María continue à faire vivre cet espace, en partageant avec les visiteurs le savoir-faire transmis au fil des années.

La maison est située dans une ferme à mi-chemin de la route reliant la communauté de Las Terrazas et les bains de la rivière San Juan, à l'extrémité ouest du pays. Elle dispose de deux types de chambres dotées d'un confort basique, ainsi que d'un restaurant de cuisine créole décoré avec des éléments rustiques et un mobilier typique des fermes cubaines.

Située au bord du lac San Juan, la maison où a vécu Polo Montañez est aujourd’hui un musée consacré à son œuvre et à son quotidien. L’auteur-compositeur-interprète autodidacte, surnommé le « guajiro naturel », a marqué la musique cubaine avec plus de 100 compositions inspirées de la tradition paysanne. Les visiteurs y découvrent ses objets personnels, ses distinctions et une immersion dans l’univers qui a façonné son parcours artistique.