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Restaurant Casa Mía

Auteur:
Editorial Cubania
Date de publication:
10 octobre 2023

C'est un lieu assez branché où les cubains aiment venir en couple ou entre amis pour profiter de la vue sur la mer ou de la terrasse.

Découvrir l’ambiance moderne de la capitale et l’atmosphère intime des premiers restaurants privés de Cuba.

Trois jeunes qui décident de réaliser leur rêve en transformant leur propre maison en « paladar », terme désignant les petits restaurants privés des années 90. On y retrouve l’ambiance feutrée d’un lieu privé, dans une décoration épurée. Posé face au Malecón, le petit restaurant offre une cuisine cubaine simple. C'est un lieu assez branché où les cubains aiment venir en couple ou entre amis pour profiter de la vue sur la mer ou de la terrasse.

Ambiance Miami, dans un grand immeuble en front de mer. Le quartier du Vedado des années 50 a inspiré Miami-Beach ; c'est la vision sous un autre angle de la capitale cubaine. Idéal pour la clientèle individuelle et les petits groupes. L’accent est mis sur le service, on appréciera notamment les recommandations aussi bien pour les plats que pour les vins. La cuisine maison est simple mais soignée, avec une touche spéciale pour les desserts. Le bar est reconnu pour l’originalité et la qualité de ses cocktails.

Type de lieu
Terrasse sur la rue
Capacité
  • Assis sur la terrasse · 12
  • Assis dans la Salle · 30
  • Debout sur la terrasse · 18
  • Debout dans la Salle · 50
Área: 30m²
Contexte
Quartier Moderne
Usages possibles
  • Bar
  • Restaurant
Heures de Service
  • Tous les jours, de 12:00 à 15:00
  • Tous les jours, de 17:00 à 23:00
Construction
  • Edifice
Décoration
  • Contemporain
Musique
  • Enregistrée
Lumières
Fonction Source Éclairage Couleur Intensité Lampe Localisation
--
  • Lumière artificielle
  • Décorative
  • Fonctionnelle
  • Blanche
  • Jaune
Moyen
  • Barre lumineuse
  • Aérienne
--
  • Lumière naturelle
    --
    --
--
    --
    --
FONCTION
--
Source
Lumière artificielle.
Éclairage
Décorative - Fonctionnelle.
Couleur
Blanche - Jaune.
Intensité
Moyen.
Lumières
Barre lumineuse.
Localisation
Aérienne.
FONCTION
--
Source
Lumière naturelle.
Climatisation
Console suspendue
Fumeurs autorisés
Oui
Niveau de bruit
Moyen
Styles de cuisine
  • Internationale
  • Poissons et crustacés
  • Nouvelle cuisine
  • Végétarien
  • Espagnole
  • Italien
  • Créole
  • voir plus voir moins
Moment du service
  • Déjeuner
  • Dîner
Boissons alcoolisées
  • Mousseux
  • Whisky
  • Rhum
  • Liqueur
  • Vodka
  • Tequila
  • Bière
  • Gin
  • Vin
  • Spiritueux
  • Brandy
  • voir plus voir moins
Type de repas
  • Service à l'assiette
  • Banquet
  • Buffet
  • Cocktail
  • A emporter
  • Menu du jour
  • Cocktail dinatoire
  • Pause café
  • Apéritif
  • voir plus voir moins
Boissons sans alcool
  • Thé
  • Café
  • Jus de fruits
  • Soda
  • Eau
Cocktails
  • Cubain
  • International
Autres services
  • Service de restauration à domicile
  • Location de locaux
Autrement Recommandation
  • Notre préféré dans les environs
/!\ RISQUES
  • Inondation
Fonctionnalité d'accessibilité
  • Entrée avec escalier

Cubanía

Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.

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