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Restaurant Fusione

Restaurant à Santa Clara

Auteur:
Editorial Cubania
Date de publication / actualisation:
23 avril 2024

C'est une des meilleures adresses de Santa Clara. Le restaurant sert une cuisine fusion réussie dans un cadre élégant et cosy.

Proposer des plats de cuisine fusion dans le centre-ville de Santa Clara.

Situé dans une maison de style éclectique, le décor intérieur reprend les éléments caractéristiques de son architecture d'origine. L'établissement conserve les grandes portes et fenêtres en bois, ainsi que le carrelage au sol. Il dispose de différents espaces adaptés à l'usage des clients, décorés d'œuvres d'artistes contemporains de la ville - comme Leonardo Montiel, fonctionnant ainsi comme un lieu d'exposition. Le restaurant se compose de deux salles, d'un salon privé, d'une terrasse et d'un bar. Le mobilier contemporain donne au lieu une image élégante et cosy. La fusion de la cuisine cubaine traditionnelle et moderne est évidente dans ses plats et intègre des éléments de la cuisine internationale.

L'union de son atmosphère agréable avec un service efficace et de bons plats, parmi lesquels se distinguent ceux à base d'agneau, font de ce restaurant un lieu recommandé pour un séjour à Santa Clara.

Type de lieu
Salle
Espaces
  • Salle 1
  • Salle 2
  • Terrasse
  • Salle privative
Capacité
  • Assis dans la Salle 1 · 14
  • Assis dans la Salle 2 · 16
  • Assis sur la Terrasse · 12
  • Assis dans l'espace privé · 8
Contexte
Centre-ville
Usages possibles
  • Bar
  • Restaurant
Heures de Service
  • Du jeudi au lundi, de midi à 22:30
Construction
  • Maison
Décoration
  • Contemporain
  • Rustique
Musique
  • En direct
  • Enregistrée
Zone fumeurs
  • Extérieur
Niveau de bruit
Moyen
Boissons sans alcool
  • Thé
  • Café
  • Jus de fruits
  • Soda
  • Eau
Boissons alcoolisées
  • Mousseux
  • Whisky
  • Rhum
  • Liqueur
  • Vodka
  • Tequila
  • Bière
  • Gin
  • Vin
  • voir plus voir moins
Cocktails
  • Cubain
  • International
Moment du service
  • Déjeuner
  • Dîner
Styles de cuisine
  • Internationale
  • Nouvelle cuisine
  • Créole
Type de repas
  • Service à l'assiette
Autrement Recommandation
  • Haute cuisine cubaine
  • Notre préféré dans les environs
  • Cuisine fusion réussie
  • Où déguster vos cigares
Date de dernière rénovation
2018

Cubanía

Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.

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