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Restaurant Lodge Bee Hole

Restaurant champêtre à Topes de Collantes

Auteur:
Editorial Cubania
Date de publication / actualisation:
18 avril 2024

Le restaurant fait partie du logement insolite Lodge Bee Hole situé dans le parc naturel de Topes de Collantes, au-dessus de Trinidad. Il propose une cuisine traditionnelle, préparée au charbon de bois.

Déguster des plats typiques de la cuisine cubaine dans un restaurant situé dans le parc naturel Topes de Collantes, au cœur de la Sierra del Escambray, proche de Trinidad.

Le restaurant fait partie du logement insolite Lodge Bee Hole. Il est situé en pleine nature, dans un endroit paisible, entouré d'une végétation luxuriante. Le voyageur pourra déguster des plats typiques de la cuisine cubaine, préparés par les propriétaires des lieux. La cuisine se fait au charbon de bois, ce qui donne une saveur particulière aux aliments. Le petit restaurant propose également une large gamme de boissons, parmi lesquelles se démarque le mojito cubain, préparé d'une manière bien particulière ...

Le restaurant est bien placé pour déjeuner après une randonnée effectuée en matinée dans le parc naturelle Topes de Collantes. Initialement conçu pour offrir ses services aux voyageurs séjournant au Lodge Bee Hole, il est cependant possible de déjeuner ou de dîner sans séjourner dans le logement insolite. Le restaurant peut être réservé pour des groupes, après coordination préalable avec les propriétaires.

Type de lieu
Espace ouvert couvert
Contexte
Pleine Nature
Usages possibles
  • Restaurant
Heures de Service
  • Tous les jours, de 8:00 à 20:00
Construction
  • Lodge
  • Ranchón
Décoration
  • Rustique
Zone fumeurs
  • Extérieur
Climatisation
Sans climatisation
Niveau de bruit
Bas
Moment du service
  • Petit déjeuner
  • Déjeuner
  • Dîner
Boissons
  • Alcoolisées
  • Non alcoolisées
  • Cocktails
Styles de cuisine
  • Créole
Fonctionnalité d'accessibilité
  • Entrée sans escaliers

Cubanía

Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.

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