Le restaurant a été conçu pour les clients de la casa particular mais peut également fonctionner de manière autonome, sous condition de réservation auprès des propriétaires.
Le restaurant de l'Hostal Luis XVIII est situé au deuxième niveau de la propriété, sur une grande terrasse extérieure. Il propose à ses clients une variété de plats de la cuisine créole et internationale ; ainsi qu'une large gamme de boissons, dont l'incontournable mojito cubain.
Le restaurant a été initialement conçu pour les clients séjournant à l'auberge, située dans le même bâtiment, mais il est possible de l'utiliser pour des groupes, après coordination préalable avec les propriétaires.
Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.
tous les articlesEn opposition aux musiques traditionnelles plébiscitées dans les lieux touristiques, le Royal Alegro diffuse une musique internationale et contemporaine.
C'est un logement datant de l'époque coloniale, qui se dénote grâce à sa très bonne situation au cœur du centre-ville de Trinidad.
