Expérience culinaire et vue naturelle à la Casa Mirador d’Arcadia
La Casa Mirador d’Arcadia est un restaurant perché au sommet d’une montagne dans la Sierra Maestra, province de Granma, face à l’hôtel Villa Santo Domingo. L’accès se fait par un escalier assez raide, mais une fois arrivé, la terrasse ouverte offre un panorama dégagé sur les montagnes et la végétation locale.
La carte met en avant des plats traditionnels de la cuisine cubaine, préparés sur place par Arcadia et sa famille. Plusieurs ingrédients proviennent du jardin attenant, garantissant une fraîcheur notable. Le café, cultivé sur la plantation voisine appartenant à la propriété, fait partie des spécialités à découvrir.
Le service, assuré par l’hôtesse, se déroule dans un cadre naturel calme et préservé. Cette combinaison de gastronomie locale et d’environnement montagnard offre aux visiteurs un cadre paisible pour leur repas.