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Restaurant Muñoz Tapas

Déjeuner au-dessus des toits de Trinidad

Auteur:
CUBANIA
Date de publication / actualisation:
25 février 2026

À quelques pas des pavés classés du centre de Trinidad, cette table installée à l’étage d’un bâtiment ancien propose une halte structurée, lisible et stratégique pour qui veut conjuguer vue, cuisine locale et confort relatif.

Savourer une cuisine créole en terrasse au cœur de Trinidad

Le restaurant se situe en plein cœur de Trinidad, au deuxième étage d’un bâtiment ancien. L’espace est divisé en deux parties distinctes : une terrasse à ciel ouvert et une salle à manger climatisée. La terrasse offre une vue dégagée sur les montagnes environnantes. Selon l’heure de la journée et les conditions météorologiques, l’exposition au soleil peut être marquée .

La salle climatisée constitue une alternative plus tempérée. Le décor est rustique et l’atmosphère décontractée, sans mise en scène particulière. L’organisation du lieu est simple et lisible : on vient ici pour déjeuner ou dîner dans un environnement central, avec la possibilité de choisir entre extérieur et intérieur.

La carte propose un large choix de tapas ainsi que des plats cubains et internationaux. Les recettes incluent poisson, fruits de mer, porc, poulet et bœuf. L’offre de boissons comprend des jus de fruits frais, des boissons sans alcool, des bières et des cocktails. Après le repas, il est possible de déguster un cigare cubain sur la terrasse.

Les portions sont annoncées comme généreuses et la cuisine comme savoureuse. Le Wi-Fi est gratuit, élément pratique dans le contexte cubain. L’adresse convient pour un repas en famille ou entre amis, notamment grâce à la diversité de la carte et à la configuration en deux espaces.

Type de lieu
Terrasse vue jardin
Capacité
  • Assis sur la terrasse · 60
  • Assis dans la Salle climatisé · 38
Contexte
Lieu Historique
Usages possibles
  • Restaurant
Heures de Service
  • Tous les jours, de 6:00 à 23:00
Construction
  • Maison
Décoration
  • Rustique
Musique
  • Enregistrée
Climatisation
Sans climatisation
Fumeurs autorisés
Oui
Niveau de bruit
Bas
Styles de cuisine
  • Internationale
  • Poissons et crustacés
  • Créole
Type de repas
  • Service à l'assiette
  • Cocktail
Moment du service
  • Petit déjeuner
  • Déjeuner
  • Dîner
Boissons
  • Alcoolisées
  • Non alcoolisées
  • Cocktails
Services de logistique
  • Générateur électrique indépendant
Services de communication
  • Internet Wifi inclus

Cubanía

Cubanía s’efforce de retranscrire, que ce soit par l’image, le son, ou l’écrit, la vie quotidienne de La Havane et de Cuba à un public hétéroclite, curieux, intéressé, souvent non résidents. Toujours en dehors des grands débats politiques, économiques ou des thèmes couramment traités par les médias officiels, Cubanía souhaite au contraire faire témoigner les Cubains de tous les jours, la société dans son organisation actuelle, à travers des lieux, des traditions, des expressions culturelles parfois méconnues.

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